Unser Weinportfolio umfasst eine vielzahl unterschiedlichster Weine VON herausragender Qualität.
Wir stellen ihnen hier zwei besondere Weingürten vor: Beide gehören ins portfolio des european heritage fonds.
- EDLE LAGEN, EDLE WEINE
Die Weinberge rund um Schloß Frankenberg wurden schon vor Jahrhunderten in amtlichen Schriftstücken verzeichnet. Die Lagen Louisenberg, Hölle und Wolfsgrube befinden sich in offenen Hängen mit Süd- und Westausrichtung und sind vornehmlich mit Riesling, Weißburgunder, aber auch mit dem außergewöhnlichen Blauen Sylvaner bepflanzt. Hier sammeln die Reben viele Sonnenstunden für bestes Lesegut.
Die Philosophie unseres Weinguts garantiert eine nachhaltige Bearbeitung der Böden, die sorgfältige Selektion während der Lese sowie einen schonenden Einsatz der Kellertechnik. So entstehen klassische Weißweine voller Eleganz und Körper. Die Schlossabfüllungen werden auf Schlegelflaschen gezogen, die nach historischem Vorbild gestaltet sind.
- Wo der Ozean auf Berge trifft
Das Anwesen befindet sich in einer einzigartigen Lage zwischen den Helderbergen und der False Bay. An diesem Treffpunkt werden die Weinberge von einer frischen Meeresbrise gekühlt, die den fruchtbaren Boden mit maritimem Charakter erfüllt und die Trauben langsamer reifen lässt. Dieses unverwechselbare Terroir ist einer der Aspekte, die die Weinen ihren außergewöhnlichen Geschmack verleihen.
Das Weingut ist einer der ältesten bewirtschafteten Bauernhöfe in Südafrika. Die Landrechte wurden 1696 gewährt. Das anmutige Cape Dutch Homestead stammt aus dem Jahr 1773 und wird bis heute als Nationaldenkmal gefeiert.
ZU UNSEREN SPEISENFOLGEN EMPFIEHLT & SERVIERT AUF WUNSCH UNSERE Serviceteam EINE KORRESPONDIERENDE WEINFOLGE GLASWEISE.